Пекарь

Требования: должен знать назначение оборудования и приспособлений,используемых в практической работе; нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий; технологию производства хлебобулочных изделий; правила санитарии; правила и нормы охраны труда противопожарной защиты.
Обязанности: выполняет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных матариалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; выпечку хлебобулочных изделий;строго соблюдает правила санитарии.
Рабочее время: с 08:00 до 17:00